第三百八十二章 百里香炸蜂蛹

這是一道炸蜂蛹。

蜂蛹其實很多人都吃過,營養豐富,蛋白質含量很高,味道也很香,酥脆可口,不過白常在炸蜂蛹的時候,手法和苗寨普通的炸法,大大不同。

他先是將蜂蛹上屜蒸熟,再通風晾乾,在這個過程中,他拿了兩個雞蛋,打在碗裡,加上面粉、食鹽,勾了一個薄薄的芡汁。

然後,他又取了一些不知是什麼植物的花瓣,剁碎摻在芡汁裡面。

頓時,一股奇異的香氣飄散開來。

娜扎一直在旁邊看着白常做菜,見狀奇怪道:“哥哥,白大哥在那裡面放的是什麼,怎麼會這麼香?”

古力搖搖頭,也不解道:“我也不知道,今天一大早,他就選了很多種類的花花草草,讓人去採集了新鮮的回來,我問他做什麼,他只說有用,沒想到,原來是用來做菜的。”

用花花草草來入菜,這在苗寨裡倒也不算新鮮,但都是直接用來炒的,或者作爲配料,像白常這樣的做法,周圍幾個寨子的幾百號人,從來都沒見過。

地火寨的馬甲大巫師,疑惑着說:“剛纔是用芸香樹葉,餵了鳳蝶蟲,現在又用百里香的花瓣勾芡,他分明不是苗族裡的人,爲什麼對咱們這的東西,這麼熟悉?”

阿西巴族長撇着嘴,滿不在乎地說:“我看,他只不過就是故弄玄虛罷了,就算他做的再仔細,現在也才做兩道菜,如果我沒猜錯,天水寨的人恐怕連一百種食材都沒湊齊,放心吧,他們輸定了。”

馬甲大巫師嘿嘿陪着笑了起來,不再說話,但他的目光卻緊盯在白常身上,似乎想要看穿這個年輕人的秘密。

此時,蜂蛹已經晾乾,白常不慌不忙,等鍋裡的油溫升起來達到六分熱時,他把晾乾的蜂蛹在芡汁裡打了個滾,用筷子一個個夾起,放入油鍋中。

隨着蜂蛹入鍋,一個個漂亮的油花泛起,一陣陣“吱吱”的聲音響起,一股奇異的香味瀰漫在整個廣場。

看臺上的各個寨子評審團成員,甚至包括廣場上的圍觀羣衆,都聞到了這股香味。

香,太香了,香得簡直是喪心病狂,天下大亂。

其實對於蟲子宴,苗寨裡的人並不陌生,只不過這次的規模比較大而已,就像是地火寨已經做出近三十道菜,周圍的人也並沒什麼太大反應。

但是白常做出的這兩道菜,卻是一個比一個驚豔,這炸蜂蛹更是香到讓人忘乎所以,有不少人提着鼻子,眯着眼睛,追着香味飄動的方向,滿臉都是陶醉。

地火寨的人,自然也聞到了香味。

那位主廚寧古塔,臉色已經微微變了。

這纔是白常做的第二道菜,而且都還沒出鍋,就引起了這樣的轟動。

這個傢伙,到底是從哪冒出來的?

白常卻對周圍的情形視若無睹,專心致志的炸着蜂蛹,很快,一盆香氣四溢,形狀似梭子,顏色成金黃,香的讓人咬掉舌頭,漂亮的讓人心都在顫抖的炸蜂蛹就出鍋了。

白常剛纔用的花瓣,的確是百里香。

百里香,又叫做地花椒和麝香草,不但氣味獨特,並且帶有一絲甜味,是一種藥食兩用的植物。

苗寨裡的人們,有時也會用百里香來做調味料,或者食用它的莖葉,但白常所用的這種秘法,卻是在易牙食經裡提到的。

通常人們食用百里香,都是用其莖葉,白常卻用的是新鮮採摘下來的花瓣,經過烹炸後,能夠使花瓣中的香味徹底的揮發出來,再配上炸蜂蛹本身的香味,互相產生連鎖反應,才能達到剛纔那種效果。

“百里香炸蜂蛹,請品嚐。”

白常微笑着,將這一盆菜,擺在了評審席。

衆人迫不及待的抄起筷子,貪婪的大吃起來。

對於這些人的反應,白常已經不感興趣了,他聽着身後一片驚呼和讚歎,回到爐竈處,瞥了寧古塔————他也把自己剛做的幾道菜擺了一些出來,送到評審席,但那些人的注意力只在炸蜂蛹上面,對寧古塔的菜,根本連看都沒看。

不僅如此,就連地火寨的那幾個人,也火急火燎的搶起炸蜂蛹,完全冷落了寧古塔送過去的菜。

不得不說,這真是啪啪的打臉啊。

數量再多,沒人吃,有個毛用?

寧古塔鐵青着臉,繼續加快做菜速度,他心想,即便我做的不如你好吃,我也要從數量上壓制你!

這時,一個寨民跑到古力身邊,低低說了什麼,古力眼前立刻一亮,馬上來到白常身邊,在他耳邊說了兩個字。

“成了。”

白常不動聲色,點了點頭,抓起一把調料灑在鍋中。

頓時,火焰爆起。

“開六個爐竈,把所有食材都推過來。”

白常開口吩咐,古力興奮的答應一聲,立刻去辦。

很快,白常的周圍開了六個爐竈,這再次讓評審席,和周圍的觀衆大爲驚訝。

地火寨的寧古塔,剛纔一直在用三個爐竈,三口鍋做菜,這已經算是一個廚師的極限了。

而白常剛纔一直是用一個爐竈,慢悠悠的做菜。

可現在,六個爐竈……

白常卻是滿臉淡然,掛着微笑,啪啪啪啪啪啪,開了鍋,六道火焰衝起,開始做菜!

油炸竹蟲,清蒸知了,辣炒蝸牛,油炸蠶蛹、油炸螞蚱、油炸蟋蟀、油炸水鱉、油炸水蜻蜓,爆炒水蜈蚣,清蒸山螃蟹、清蒸螞蟻蛋,蚯蚓、鐵豆蟲、蝌蚪、屎克螂……

各色各樣的蟲子宴,快速的一道道呈現出來。

白常一反常態,和剛纔慢悠悠的樣子截然不同。

他也不再每道菜都送去評審席,手中加速,上下翻飛,在六個爐竈間閃展騰挪,油炸,烹炒,各種各樣的香氣,在熱氣中騰起,很快瀰漫在小廣場上。

寧古塔臉上流着汗,咬着牙,也不斷加快速度。

很快,三十分鐘過去了,寧古塔又做出了十多道菜,但白常在這時間裡,已經有三十道菜出鍋了!

第十八章 陰司街第四百零四章 三個問題第三百一十六章 狗都不吃第二百一十章 劉翔來了第二百九十二章 引魂燈滅第十六章 姑娘請自重第一百七十一章 醜女?美女?第六十八章 兩百萬的真相第三百七十二章 伏鬼驅魔令第三百三十一章 龍之九子第一百三十七章 大北斗圓光術第二百章 因果報應第二百八十章 郭瘸子要死了?(第一更)第五百九十三章 大搜捕第五百五十二章 順風車(第十一更)第四十四章 狗不理衚衕的男人們第一百二十七章 伏魔神砂第一百六十六章 銀耳羹和肉夾饃第三百七十五章 一念成佛,一念成魔第五百七十六章 鬥法第三百零三章 冥界大澡堂子第一百一十一章 邱家藏寶第四十二章 無食鬼第六百一十二章 不速之客第三百三十四章 真龍之威第三百三十四章 真龍之威第二百九十七章 九陰之油第六百四十四章 各路人馬第二百一十六章 冥界旅遊計劃第五百七十三章 天地玄黃第三百二十四章 閻王爺小舅子第二百六十一章 製作月老獻壽(第十四更)第二百六十二章 大功告成(第十五更)第一百二十九章 藏寶真相第八十一章 惡煞淨化液第二百四十八章 黯然銷魂湯第二百一十六章 冥界旅遊計劃第六百零九章 一張照片第五百六十章 死靈惡龍(第十九更)第五百零八章 伊勝的作用第四百二十九章 地下密室第四百八十五章 百年之前第四百六十章 神廚,神醫,神仙第五百七十六章 鬥法第三十三章 陰山鬼術第一百一十六章 衆叛親離第一百四十六章 造孽啊第六百四十三章 同心協力第六百三十八章 生死與共第二百六十一章 製作月老獻壽(第十四更)第一百八十章 神醫?神廚?第一百九十八章 PK襯衫不亂第八十五章 一發入魂第四百五十七章 借我倆眼珠子第四百九十一章 魔氣侵體第四百一十八章 千味居第一百五十一章 守靈第三百八十五章 兩大毒王第四百六十四章 不請自來第二百四十九章 一條腸子幾千米第九十八章 邢老六的八個小妾第六十五章 搜魂大法第十二章 神鬼全席第五百三十三章 有錢真好第二百二十七章 夜半墳頭陰家笑第二百零七章 百鬼陰陽令第五百零三章 有妖氣第四百零四章 三個問題第三百章 反清復明第五百四十八章 前往冥界(第七更)第三百五十八章 一封戰書第八十八章 居然要砍樹第五百三十二章 現世地獄第三百三十二章 誘拐龍公主第三百二十一章 咕嚕咕嚕咕嚕第二百五十三章 陰十九和縮骨術第五百五十八章 沼澤噴發(第十七更)第二百四十七章 你猜我是誰第三百七十章 鬥法第一百八十二章 你們誰最醜?第三百零三章 冥界大澡堂子第五百八十四章 空間裂縫第一百二十三章 居委會葛大媽第三百七十四章 調製解藥第六百四十五章 夢魘的召喚第五百五十九章 陷入重圍(第十八更)第一百零八章 “武林大會”第二百二十七章 夜半墳頭陰家笑第四百八十七章 不速之客第四十章 扎彩門第六百五十章 鬼王附體第六百一十七章 破拆工作第二百二十九章 你的良心不會痛嗎第二百八十三章 地獄圖的真相第二百二十一章 三長兩短第三百四十二章 控制饕餮第二百二十四章 殺無赦第二百五十四章 空盆來蛇第三百三十章 給饕餮做菜?
第十八章 陰司街第四百零四章 三個問題第三百一十六章 狗都不吃第二百一十章 劉翔來了第二百九十二章 引魂燈滅第十六章 姑娘請自重第一百七十一章 醜女?美女?第六十八章 兩百萬的真相第三百七十二章 伏鬼驅魔令第三百三十一章 龍之九子第一百三十七章 大北斗圓光術第二百章 因果報應第二百八十章 郭瘸子要死了?(第一更)第五百九十三章 大搜捕第五百五十二章 順風車(第十一更)第四十四章 狗不理衚衕的男人們第一百二十七章 伏魔神砂第一百六十六章 銀耳羹和肉夾饃第三百七十五章 一念成佛,一念成魔第五百七十六章 鬥法第三百零三章 冥界大澡堂子第一百一十一章 邱家藏寶第四十二章 無食鬼第六百一十二章 不速之客第三百三十四章 真龍之威第三百三十四章 真龍之威第二百九十七章 九陰之油第六百四十四章 各路人馬第二百一十六章 冥界旅遊計劃第五百七十三章 天地玄黃第三百二十四章 閻王爺小舅子第二百六十一章 製作月老獻壽(第十四更)第二百六十二章 大功告成(第十五更)第一百二十九章 藏寶真相第八十一章 惡煞淨化液第二百四十八章 黯然銷魂湯第二百一十六章 冥界旅遊計劃第六百零九章 一張照片第五百六十章 死靈惡龍(第十九更)第五百零八章 伊勝的作用第四百二十九章 地下密室第四百八十五章 百年之前第四百六十章 神廚,神醫,神仙第五百七十六章 鬥法第三十三章 陰山鬼術第一百一十六章 衆叛親離第一百四十六章 造孽啊第六百四十三章 同心協力第六百三十八章 生死與共第二百六十一章 製作月老獻壽(第十四更)第一百八十章 神醫?神廚?第一百九十八章 PK襯衫不亂第八十五章 一發入魂第四百五十七章 借我倆眼珠子第四百九十一章 魔氣侵體第四百一十八章 千味居第一百五十一章 守靈第三百八十五章 兩大毒王第四百六十四章 不請自來第二百四十九章 一條腸子幾千米第九十八章 邢老六的八個小妾第六十五章 搜魂大法第十二章 神鬼全席第五百三十三章 有錢真好第二百二十七章 夜半墳頭陰家笑第二百零七章 百鬼陰陽令第五百零三章 有妖氣第四百零四章 三個問題第三百章 反清復明第五百四十八章 前往冥界(第七更)第三百五十八章 一封戰書第八十八章 居然要砍樹第五百三十二章 現世地獄第三百三十二章 誘拐龍公主第三百二十一章 咕嚕咕嚕咕嚕第二百五十三章 陰十九和縮骨術第五百五十八章 沼澤噴發(第十七更)第二百四十七章 你猜我是誰第三百七十章 鬥法第一百八十二章 你們誰最醜?第三百零三章 冥界大澡堂子第五百八十四章 空間裂縫第一百二十三章 居委會葛大媽第三百七十四章 調製解藥第六百四十五章 夢魘的召喚第五百五十九章 陷入重圍(第十八更)第一百零八章 “武林大會”第二百二十七章 夜半墳頭陰家笑第四百八十七章 不速之客第四十章 扎彩門第六百五十章 鬼王附體第六百一十七章 破拆工作第二百二十九章 你的良心不會痛嗎第二百八十三章 地獄圖的真相第二百二十一章 三長兩短第三百四十二章 控制饕餮第二百二十四章 殺無赦第二百五十四章 空盆來蛇第三百三十章 給饕餮做菜?